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Table of Contents (continued)

2 Part Number 000000966

Self-Contained Electrical Wiring Connections . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-13

Self Contained Ice Machine 115/1/60 or 208-230/1/60 . . . . . . . . . . . . . . . . 2-13

Self Contained Ice Machine 208-230/3/60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-13

Self Contained Ice Machine 230/1/50 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-13

For United Kingdom Only . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-13

Remote Electrical Wiring Connections . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-14

Remote Ice Machine With Single Circuit Model Condenser

115/1/60 or 208-230/1/60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-14

Remote Ice Machine With Single Circuit Model Condenser

208-230/3/60 or 380-415/3/50 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-14

Remote Ice Machine With Single Circuit Model Condenser

230/1/50 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-14

Water Supply and Drain Requirements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-15

Water Supply . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-15

Water Inlet Lines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-15

Drain Connections . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-15

Cooling Tower Applications (Water-Cooled Models) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-15

Water Supply and Drain Line Sizing/Connections . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-16

Remote Condenser/Line Set Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-17

Remote Ice Machines Refrigerant Charge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-17

General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-18

Guidelines for Routing Line Sets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-18

Calculating Remote Condenser Installation Distances . . . . . . . . . . . . . . . . 2-19

Lengthening or Reducing Line Set Lengths . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-20

Connecting A Line Set . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-20

Remote Receiver Service Valve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-20

Remote Ice Machine Usage with Non-Manitowoc Multi-Circuit Condensers 2-21

Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-21

Head Pressure Control Valve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-21

Fan Motor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-21

Internal Condenser Volume . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-21

Condenser DT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-21

Refrigerant Charge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-21

Quick Connect Fittings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-21

Non-Manitowoc Multi-Circuit Condenser Sizing Chart . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-22

Installation Check List . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-23

Additional Checks for Remote Models . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-23

Before Starting the Ice Machine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-24

AuCS® Automatic Cleaning System . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-24

Section 3

Ice Machine Operation

Component Identification . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-1

Sequence Of Operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-2

Initial Start-Up or Start-Up After Automatic Shut-Off . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-2

Freeze Sequence . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-2

Harvest Sequence . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-3

Automatic Shut-Off . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-3

Safety Timers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-3

Warm Water Rinse Cycle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-3

Operational Checks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4

General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4

Water Level . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4

Ice Thickness Check . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4

Harvest Sequence Water Purge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-5

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 59 60

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